Kroki przygotowania: 1. Jabłka - 3 szare renety i 6 sztuk boskop - myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki. 2. Cukier wsypujemy do rondla o grubym dnie, jabłka układamy na wierzchu i zalewamy 2 łyżkami wody. Gotujemy, aż cukier zacznie się karmelizować. Zwracamy uwagę, aby jabłka się nie przypaliły. Kapusta może zacząć puszczać sok. Wymieszane i zgniecione składniki zostawiamy na około 60 minut. Słoiki wyparzamy gorącą wodą. Wykładamy do środka po trochę kapusty i ubijamy np. tłuczkiem do ciasta. Dokładamy kolejną porcję kapusty i znów ubijamy tłuczkiem. I tak do wypełnienia słoika. Ale słoiki wypełniamy tak do ¾ 5 słoików 0,5 litra wyparzyłam . Mięso wymieszałam z przyprawami i nałożyłam do 2/3 wysokości słoików. 5. Zakręciłam i wstawiłam do sporego garnka. 6. Zalałam je wodą do 3/4 ich wysokości. 7. Drugiego dnia znów wstawiłam na gaz i ponownie pasteryzowałam 1 godzinę . Po tym czasie wyjęłam i postawiłam w chłodnym miejscu. Przepis na karkówkę w słoiku 📖 Przepis na karkówkę w słoiku: Składniki: - 500g karkówki wieprzowej - 1 cebula - 3-4 ząbki czosnku - 2 łyżki majeranku - sól i pieprz do smaku - 2 łyżki oleju do smażenia - 1 szklanka bulionu warzywnego Wykonanie: 1. Karkówkę dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. 2. Słoiki, w których kiszona będzie kapusta muszą być idealnie czyste. Najpierw dokładnie umyj słoiki, a następnie wyparz je wrzątkiem. Umyj i wyparz także zakrętki. Kiszenie kapusty w słoikach wygląda bardzo podobnie jak podany powyżej przepis. Pamiętaj jednak, żeby słoiki wypełniać ubitą kapustą mniej więcej w 85 – 90%. Sep 29, 2017 · Na patelnię dać jabłka lub gruszkę, żurawinę i szczyptę soli. Smażyć na wolnym ogniu około 1 godziny, aż żurawina popęka, a konfitura stanie się szklista i gęsta, a sok z owoców odparuje. Dodać cukier i miód. Najpierw połowę z podanej porcji, chwilę pogotować i spróbować. Żurawina do mięs musi być lekko kwaskowata. 71oQ.

jak zrobic majonez w sloiku