Gordon Ramsay has become a father for the sixth time at the age of 57. The celebrity chef announced on Saturday that he and his wife recently welcomed a son named Jesse. The couple has five other GERRY PENNY/AFP/Getty Images. In his early culinary career, Ramsay apprenticed under Marco Pierre White, Joel Robuchon, and Guy Savoy, among others. At just 27 years old, however, Ramsay began his own career as a master chef. In 1993, he became head chef of the newly opened Aubergine restaurant in London. Hours: Daily from 11 a.m.–11 p.m. More info: www.gordonramsayhellskitchen.com or 786-688-0082. Opening: Sept. 23. This story was originally published September 22, 2023, 4:30 AM. Madeleine Marr Gordon Ramsay’s hamburger recipe includes a blend of ground chuck, brisket, and short rib meat, ensuring the burger is juicy and flavorful. He also recommends toasting the buns, adding homemade burger sauce, and using high-quality ingredients like aged cheddar cheese and beefsteak tomatoes. Gordon Ramsay Hamburger Recipe: All His Secrets Gordon James Ramsay ( 1966. november 8. –) skót nemzetiségű szakács, médiaszemélyiség, a Brit Birodalom Rendjének birtokosa, több Michelin-csillag tulajdonosa. London Chelsea negyedében nyitott és hamar népszerűvé vált étterme, a Gordon Ramsay három Michelin-csillagot visel. Főzéssel kapcsolatos televíziós műsorai, mint GORDON RAMSAY: I'm so excited about the rookies, the young hungry talent who haven't gotten the finance to go to culinary school. They haven't the wish to leave culinary school with a $100,000 debt. 3iGWbW. Gessler, Pascal, Okrasa, Ramsay... to nazwiska, które zna każdy. Najwybitniejsi polscy i światowi kulinarni mistrzowie mają własne restauracje, gotują dla największych sław. Kunszt kulinarny opanowali do perfekcji. Ale to nie tylko wybitni mistrzowie kuchni, to także wyśmienici showmani. Gotowanie stało się bardzo modne. Jest obecne wszędzie. W sieci blogi kulinarne powstają jak grzyby po deszczu, niemal każdy kanał telewizyjny ma jeden, bądź więcej programów o gotowaniu, najpopularniejsi kucharze zapraszani są do telewizji śniadaniowych, gdzie przekazują nam pomysły na pichcenie, zostają twarzami sieci handlowych, stali się dla nas niemal kulinarnymi guru. Fot. mwmedia Poznajcie sylwetki najwybitniejszych kucharzy. Magda Gessler Postrach wszystkich restauratorów, a to wszystko za sprawą Kulinarnych rewolucji, które przeprowadza w upadających restauracjach całej Polski. Ona sama jest znaną restauratorką, właścicielką i współwłaścicielką kilkunastu renomowanych restauracji. Choć ukończyła malarstwo na Akademii Sztuk Pięknych, to jednak gotowanie stało się jej wielką pasją i dało jej popularność. Swoją przygodę z gotowaniem zaczęła po wyjściu za mąż za Piotra Gesslera, członka rodziny warszawskich restauratorów. Po podziale rodzinnej firmy w 1991 roku przypadła im restauracja U Fukiera w Warszawie. Później powstawały kolejne lokale tworzone przez nią wspólnie z mężem, następnie z nowym partnerem życiowym. Fot. mwmedia Jest autorką wielu książek i publikacji kulinarnych. Ostatnio mogliśmy ja oglądać jako jurorkę w pierwszej edycji programu MasterChef. Uznawana za charyzmatyczną osobowość telewizyjną. Michel Moran Polscy widzowie mogli go poznać dzięki polskiej edycji MasterChef, ale w kulinarnym światku znany jest od dawna. Jest bowiem właścicielem i szefem kuchni uznawanej za najlepszą w Warszawie restauracji. Choć urodził się we Francji, ma hiszpańskie korzenie. Z kulinariami związany jest już od 26 lat. Sztuki gotowania uczył się w Paryżu, praktyki zawodowe odbywał w pięciogwiazdkowym hotelu, zlokalizowanym w samym sercu francuskiej stolicy. Pracował w wielu renomowanych restauracjach w Europie. Do Polski przywędrował dzięki swojej żonie, Halinie. Fot. mwmedia Skromny i bardzo sympatyczny, jako juror od razu podbił serca Polaków. Uroczo kalecząc język polski zyskiwał sobie coraz więcej miłośników, a zdanie oddaj fartucha, które wypowiedział do uczestniczki programu, stało się kultowe. Karol Okrasa Pierwsze tajniki kulinarnego kunsztu przekazywała mu babcia i mama. To od nich uczył się gotowania, by naukę potem kontynuować w szkołach gastronomicznych. Po studiach bardzo szybko stał się uznanym przez wielu kucharzem. W Bristolu został najmłodszym szefem kuchni. Obecnie prowadzi restaurację Platter w warszawskim hotelu InterContinental. Jest autorem telewizyjnych programów kulinarnych Gotuj z Okrasą, Smaki czasu z Karolem Okrasą. Od niedawna, wraz z Pascalen Brodnickim, reklamują sieć sklepów, prowadząc tym samym kulinarne bitwy na przepisy. Fot. mwmedia Jest jednym z założycieli Fundacji Klubu Szefów Kuchni propagującej kulturę stołu w Polsce i na świecie. Skutecznie promuje polską kuchnię poza granicami kraju, co wielokrotnie zostało docenione za sprawą licznych nagród i wyróżnień. Gordon Ramsay Restaurator, szef kuchni, autor książek kucharskich i prawdziwa, imponująca osobowość telewizyjna. Tak w skrócie można opisać tego słynnego szkockiego kucharza. Z gastronomią związał się przez przypadek, bowiem wszystko wskazywało na to, że zostanie zawodowym sportowcem. Niestety, ze względu na poważną kontuzję musiał pożegnać się ze sportem i wybrać inny kierunek kształcenia. Podjął naukę w szkole hotelarskiej i tak zaczęła się jego wielka kariera. Fot. Był szefem kuchni wielu restauracji, dzięki czemu rozsławiał je zdobywając wiele prestiżowych nagród. Sam stworzył szereg własnych restauracji, które docenione zostały gwiazdkami Michelin, które są w świecie gastronomii tym, co Oscary w świecie filmu. Prawdziwą popularność jednak zdobył za sprawą kulinarnych show telewizyjnych, takich jak Koszmary kuchenne Ramsaya, Piekielna kuchnia Gordona Ramsaya, czy The F Word, które biją rekordy popularności na całym świecie. Jego niezwykła, ekscentryczna, ognista osobowość sprawiła, że ma fanów niemal wszędzie. Pascal Brodnicki Najsłynniejszy polski Francuz. Serce Poalków zdobyl za sprawą programu kulinarego Pascal: Po prostu gotuj, w kórym to zapraszał gości na wspólne ucztowanie. Zamiłowanie do gotowania odkrył już jako dziecko a naukę gotownia rozpoczął jako trzynastolatek. Mając16 lat podjął pierwszą pracę na Montmartre. Po roku wyjechał do Anglii, a następnie do Polski, gdzie zaczął pracę w Bristolu. Fot. mwmedia Jest autorem wielu książek kulinarnych: "Pascal Po Prostu Gotuj 1", "Pascal Po Prostu Gotuj 2", "Gotuj kolorowo z Pascalem", "Po Prostu Grilluj", "Po Prostu mi to ugotuj". Za promocję kuchni francuskiej na świecie otrzymał nagrodę od Ministerstwa Spraw Zagranicznych Le trophée de l esprit alimentaire. Kurt Scheller Słynny mistrz sztuki kulinarnej Jeden z najbardziej rozpoznawalnych kucharzy na świecie. Jego oryginalne wąsy kojarzy niemal każdy. Szef kuchni, krytyk kulinarny, założyciel Akademii kulinarnej. To chyba jedyny kucharz, który gotował na każdym kontynencie. Przygodę kulinarną rozpoczął w Szwajcarii, gdzie ukończył szkołę gastronomiczną, ale kulinarne doświadczenia zdobywał w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, na Jamajce, w Rosji. Gotował w Ekwadorze dla prezydenta, a także dla szejków w Kuwejcie. Na swoim koncie ma wiele sukcesów i nagród gastronomicznych. Fot. mwmedia W Polsce pracował jako szef kuchni w hotelach Bristol i Sheraton, ale sławę zyskał za sprawą programu telewizyjnego Alfabet kulinarny Kurta Schellera. Jest również założycielem Akademii Kulinarnej sygnowanej własnym nazwiskiem, gdzie z innymi dzieli się swoją pasją. Nigella Lawson Brytyjska dziennikarka, prezenterka telewizyjna, nie skończyła żadnej szkoły gastronomicznej, nie uczyła się sztuki gotowania u najlepszych, a jednak uznawana jest za boginię kulinarną. Postać dość kontrowersyjna, bowiem przez widzów uwielbiana na całym świecie, ale mocno piętnowana przez krytyków i innych prezenterów telewizyjnych. Zmysł kulinarny Nigella odziedziczyła po matce, która prawdopodobnie była perfekcyjną panią domu. Zawodową przygodę z kulinariami rozpoczęła jako krytyk kulinarny, nie trwała ona jednak długo. Po urodzeniu dziecka, za namową męża zaczęła publikować swoje pierwsze przepisy kulinarne. Sukces zaskoczył wszystkich. Brytyjki pokochały ją niemal od razu. Potem były książki o gotowaniu, aż w końcu trafiła do telewizji. W programach telewizyjnych (Nigella gryzie, Wieczne lato z Nigellą) pokazała, jaką wielką radość może przynieść gotowanie. Brytyjczycy oszaleli na jej punkcie, pokochali ją za naturalność, za autentyczność (programy nagrywała we własnej kuchni), za seksowny image, którym udowodniła, że krągłości mogą być atutem kobiety. Fot. Obecnie Nigella Lawson uznawana jest za gwiazdę i celebrytkę na całym świecie. Powrót do listyWiadomości | piątek, 22 listopada 2013 Gordon Ramsay chętnie gotuje dla przyjaciół wybierając nieskomplikowane potrawy. Jak sam mówi: wśród przyjaciół chce się relaksować a nie stresować. Ale zawsze daje z siebie wszystko. Dla przyjaciół: warto! Mistrz Kuchni zaprezentuje dziś garść sprawdzonych, prostych, efektownych i pysznych przepisów na śniadanie, lunch i kolacje dla znajomych. Na późne śniadanie proponuje polentę z pieczonymi pomidorami i kozim serkiem. Na lunch zaserwujemy doradę pieczoną w soli z duszonymi porami z tymiankiem w winie. Daniem, które można przyrządzić na kolacje jest pieczony kurczak z farszem z ciecierzycy i pikantna sałatka. I na deser bajeczny tort bezowy z orzechów i czekolady. To jest naprawdę pyszne!PREMIERA drugiego odcinka programu "Gordon Ramsay: We własnej kuchni" w sobotę 23 listopada o godz. 11: odcinka:poniedziałek, 25 listopada, 10:55środa, 27 listopada, 13:55piątek, 29 listopada, 8:35 Komentarze (0)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Powrót do listyWiadomości | czwartek, 14 listopada 2013 W pierwszym odcinku nowego programu "Gordon Ramsay: We własnej kuchni" znany kucharz przypomni nam smaki dzieciństwa, które pamięta z rodzinnego domu. Pokaże, jak przyrządzić smaczne domowe potrawy, które gotowała mu mama i babcia i którymi zajadał się, jako dziecko. Na początek zaserwuje typowe angielskie śniadanie, czyli puszyste placki ziemniaczane z fasolką. Lunchowe dania, które zaproponuje to: chrupiące paluszki rybne i kanapki z ...frytkami. W towarzystwie swojej mamy, Gordon pokaże też, jak przygotować tradycyjną zapiekankę pasterską z mięsem i warzywami. Jest to świetne danie na ciepłą, pożywną kolację. Na deser zaserwuje pudding z obłędnym sosem karmelowym. Zapraszamy na wspólne, rodzinne gotowanie z Gordonem Ramsayem!PREMIERA pierwszego odcinka programu "Gordon Ramsay: We własnej kuchni" w sobotę 16 listopada o godz. 11: odcinka:poniedziałek, 18 listopada, 10:55środa, 20 listopada, 13:55piątek, 22 listopada, 8:05 Komentarze (0)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Program TV Stacje Magazyn serial dokumentalny Wielka Brytania 2012 Mistrz kuchni po raz kolejny udowodni, że nie trzeba być kulinarnym geniuszem, by przygotować smaczne dania na każdą okazję. Tym razem surowy i wymagający juror pozwoli poznać widzom swoje drugie oblicze - sympatycznego i wyluzowanego mężczyzny, który bez pośpiechu przyrządza we własnej kuchni znakomite potrawy. Luźna atmosfera nie oznacza jednak nudy w menu. Słynny kucharz nieustannie eksperymentuje i wymyśla coraz to nowe przepisy, które zadowolą zarówno doświadczonych, jak również początkujących kucharzy. Brak powtórek w najbliższym czasie Co myślisz o tym artykule? Skomentuj! Komentujcie na Facebooku i Twitterze. Wasze zdanie jest dla nas bardzo ważne, dlatego czekamy również na Wasze listy. Już wiele razy nas zainspirowały. Najciekawsze zamieścimy w serwisie. Znajdziecie je tutaj. Burgery z cukinii, marchewki, sera Halloumi wzbogacane smakiem ziół, takich jak mięta i świeża kolendra. Podawane z dressingiem na bazie oliwy (u mnie olej rzepakowy), octu ryżowego i cukru (zastąpiłam syropem z agawy) i świeżej papryczki chilli. Takie kotleciki, to kolejne sprawdzone przeze mnie danie samego Gordona Ramsay’a, na którym jak zwykle się nie zawiedliśmy. Placuszki są przepyszne, świetne na lato, delikatnie orzeźwiają (dzięki obecności mięty). W oryginalnym przepisie jest aż 500 g sera Halloumi, ale ja dałam połowę – 250 g (czyli jedno opakowanie) i wyszły fenomenalnie. Od siebie dodałam jeszcze łyżkę płatków owsianych, aby wchłonęły dodatkowo wilgoć z farszu. Ser Halloumi to cypryjski ser produkowany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego. W konsystencji przypomina oscypka i podobnie “skrzypi” między zębami (jak oscypcki podrabiane – te prawdziwe ponoć “nie skrzypią”). Nie jest to jednak ser wędzony, ale jest równie słony. Dzięki swojej strukturze i wysokiej temperaturze topnienia idealnie nadaje się do smażenia lub grillowania. Dzięki jego obecności Kotlety z cukinii i marchewki są zwarte po upieczeniu i się nie rozpadają. Gotowe danie podałam z mieszanką sałat. Kotleciki są pyszne na ciepło i na zimno. Można je podawać na obiad, lunch lub kolacje. Można również zabrać do pracy lub szkoły. Burgery (kotlety) z cukinii, marchewki i sera HalloumiBurgery (kotlety) z cukinii, marchewki i sera Halloumi ze świeżymi ziołami, podane z papryczkowym dressingiem chilli, to przepyszne danie Gordona Ramsay' burgerów z cukinii:1 cukinia (starta na grubych oczkach)2 marchewki (obrane i starte na małych oczkach)500 g sera Halloumi (daję 250 g)2 łyżki posiekanej dymki ze szczypiorem2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty2 łyżki posiekanych listków świeżej kolendry2 jaja 2-4 łyżki bułki tartej 1 łyżka płatków owsianych (opcjonalnie)sól morska, świeżo mielony czarny pieprzolej do smażenia (używam rzepakowego)Składniki dressingu z chilli:3 łyżki oliwy z oliwek (dałam olej rzepakowy)3 łyżki octu ryżowego2 łyżeczki cukru (dałam 2 łyżeczki syropu z agawy)1 łyżeczka świeżego startego imbiru1 świeża papryczka chilli (bez pestek i błonek)sól morskaPrzygotowanie burgerów z cukinii:Startą cukinię i marchewkę przełożyć na sito, posypać dwiema szczyptami soli, wymieszać i odstawić na 5 minut. Przełożyć na gazę/ściereczkę kuchenną i dobrze wycisnąć. Włożyć do miski. 1 cukinia (starta na grubych oczkach) 2 marchewki (obrane i starte na małych oczkach) sól Dodać starty ser Halloumi, posiekane zioła, dymkę. Przyprawić pieprzem (bo ser jest słony). Następnie dodać jaja, bułkę tartą i płatki owsiane (jeśli używacie). Wszystko wyrobić ręką. Jeśli masa jest zbyt wodnista i nie chce się lepić, dodać 1-2 łyżki bułki tartej więcej. 500 g sera Halloumi (daję tylko 250 g) 2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty 2 łyżki posiekanych listków świeżej kolendry 2 łyżki posiekanej dymki ze szczypiorem świeżo mielony czarny pieprz 2 jaja 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka płatków owsianych (opcjonalnie) Uformować dłońmi 8 okrągłych burgerów-kotlecików (odciskając między dłońmi nadmiar płynu) o grubości 1 cm, ułożyć na talerzu. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 20-25 minut, aby stały się bardziej zwarte. W między czasie przygotować dressing z chilli: do słoiczka wlać oliwę (lub olej), ocet, cukier (lub syrop z agawy), start imbir, posiekaną drobno papryczkę chilli i szczyptę soli. Zamknąć i wymieszać. 3 łyżki oliwy z oliwek (dałam olej rzepakowy) 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki cukru (dałam 2 łyżeczki syropu z agawy) 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 świeża papryczka chilli (bez pestek i błonek) sól morska Smażenie burgerów z cukinii: na średnim ogniu rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnię. Wlać chlust oleju. Włożyć burgery z cukinii (partiami, jeśli luzem nie zmieszczą się na jednej patelni*) i smażyć z obydwu stron, aż będą złoto-brązowe, chrupiące i gorące w środku (smażyłam po mniej więcej 4-5 minut z każdej strony). Jeśli burgery zbyt szybko się rumienią, zredukować ogień. Usmażone, gorące burgery z cukinii podawać z dressingiem chilli i sałatką (u mnie mieszanka sałat z dressingiem: 3 łyżki oleju rzepakowego + 1 łyżka octu ryżowego, 1 niepełna łyżeczka musztardy Dijon, sól i pieprz). Jeśli danie ma być daniem obiadowym dla 4 osób, proponuje dodatek w postaci puree z ziemniaków lub ryżu. *po pierwszym smażeniu wytrzeć patelnię ręcznikiem papierowym i wlać świeży olej Oceń przepis! Średnia: 0,00 (0 głosów) Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ

gordon ramsay we własnej kuchni